荔枝園的雜草管理

荔枝園的雜草管理

臺灣中、南部春末夏初常為雨量不均的乾旱期，荔枝園多以灌溉方式補充水分，這種方式很容易讓雜草生長(吸收土表水分、發芽)，而荔枝採果後需要整枝修剪，所增加的日照及通風，會讓雜草更快的生長。

目前全臺荔枝園的雜草有48 科140 種以上，栽種多年的荔枝園由於荔枝樹生長茂密及覆蓋落葉面積大，雜草種類大致都少於10種，且多為耐蔭性植物。

雜草的弊與利?—雜草對荔枝樹的影響

弊：

1.競爭土壤水分及養分：一般雜草於生長旺盛時期，常導致作物對水分及養分利用率降低，使得荔枝生產成本提高，此競爭現象於春季萌芽或果樹幼齡期最顯著，且以乾旱地區或旱季較嚴重。

2. 植物毒質之傷害：某些雜草可分泌對作物有害之毒物質，此種現象稱之為植物相剋作用，如紫花藿香薊及野莧等雜草的二次代謝物，具有影響作物萌芽及胚軸生長成份。然而樹冠茂密的荔枝園，常因落葉覆蓋地表，而少有雜草的生長，此現象也可能為相剋作用的一種。

3. 病蟲之寄主：許多雜草為某些病原菌或昆蟲之寄主，因此可促進病蟲害散佈。

4. 形成蛇鼠及其他有害動物之藏匿場所，除危險外，有害動物也會造成作物根部的傷害。

5. 造成其他管理作業之干擾：荔枝園內的雜草會對作物生長、產量及品質造成影響以外，也會造成園區施肥、修剪和採收等操作的不便，甚至影響園區的美觀，而阻礙觀光果園之發展。

利：

1. 改善土壤理化性質：雜草根系分布於土壤中，可疏鬆表土，改善土壤結構，故以植物帶狀覆蓋或敷蓋之管理方式，可促進果樹根系的發育。

2. 增加土壤抗蝕能力：臺灣地處熱帶及亞熱帶地區，夏季雨量大且急驟，易造成荔枝園區之逕流，栽種百喜草等覆蓋植物可緩衝此現象，增強土壤抗蝕能力。3. 增加土壤有機質：雜草每年有半數以上之根系老化及腐爛，可分解為有機質。

4. 調節土壤溫度、濕度：草本植物可緩衝土壤之日夜溫差，降低季節性之暑害或寒害問題。

所以並非要把所有能看見的雜草去除，而是控制他們不要長太多!

下面介紹兩種陳大哥果園常見的雜草：

一、大花咸豐草

學名：Bidens pilosa var. radiata Sch.

科名：Compositae 菊科

英名：Hairy beggar ticks

形態：莖方形，直立，多分枝，莖節常帶淡紫色。葉對生有柄，羽狀全裂，頂端卵狀銳頭，粗鋸齒緣。頭狀花序，頂生或腋生，呈輻射狀，總苞苞片匙形，繖形小花序5 ~ 6枚，花冠白色，外圍舌狀花白色，中央管狀花黃色。瘦果黑褐色，四稜線形，具粗伏毛。

習性：

生活史：一年生草本

萌芽期：全年（冬季較少）

花期：全年可開花

繁殖方法：種子

種子量：數百粒/株

特性：全年可萌芽生長，群落漸增， 株形高大， 侵佔性強，為目前果園內優勢植物之一。

快被大花咸豐草淹沒了!!!

大花咸豐草植株

二、短角苦瓜

學名：Momordica charantia L. var. abbreviate Ser.

科名：Cucurbitaceae 葫蘆科

英名：Bitter cucumbe

俗名：野苦瓜

分布：原產於舊熱帶區；臺灣低海拔地區。

形態：莖長約5 ~ 10 公尺，蔓性，具卷鬚，被茸毛。葉片5 ~ 7裂，卵圓形或圓形。花黃色，花徑2 ~ 5公分。果實長卵形，表面被疣狀突起及尖剌，果實成熟時為紅色。種子之假種皮為深紅色。

習性：一年生草本

萌芽期：春至秋季

開花期：4 ~ 11月

繁殖方法：種子

種子量：數10粒/株

特性：屬暖季草，群落漸增加。易攀附於樹幹及莖葉上，干擾園區管理。

陳大哥說，藤蔓類(短角苦瓜)最麻煩，又不能施藥，只能人工摘除。

結果的短角苦瓜(其實長得挺可愛的!)

雜草除去法

1.      人工去除

2.      唯一登記餘荔枝園的除草劑—藥王「嘉磷賽」

陳大哥施用的除草劑為植物保護手冊推薦使用之41%嘉磷賽異丙胺鹽溶液。，此藥劑為非選擇性萌後除草劑，具系統性傳導效果。藥液從葉部吸收，於植物體內經由維管束移行至非施藥部位，均勻噴施於雜草植株。由於9月過後(10~2月)雨季已過，所以雜草少。9月時先施一次藥，把殘留草弄死；3、4月有春雨，雜草又長出，所以四月底再施一次草，剛好可協助六月結果

PS.除草機的使用會使土壤硬化，所以盡量少用

由於嘉磷賽為非選擇性除草劑，使用不當易造成荔枝樹的藥害問題，可能的原因有用藥不當、任意提高藥劑劑量、誤噴及藥液飄散影響等。一般而言，成株較幼株對藥劑的忍受性強；葉片蠟質較厚者，對藥劑的敏感性較低；植株莖部對藥劑的忍受性較葉部、花部及幼果強。嘉磷賽與土壤接觸後極易被土壤團粒緊密結合，逐漸被代謝為氨甲基磷酸，慢慢失去活性，因此荔枝之根部不易經由土壤吸收藥劑而造成傷害。

感謝認真為我們解說的陳大哥!!!

參考資料：

陳仁桂 理事(台中市太平區荔枝龍眼產銷班第六班班長)  採訪實錄

袁秋英、蔣慕琰，2006，荔枝園雜草與管理，宋華聰，植物保護圖鑑系列16—荔枝保護，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局